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Análisis de las posibles amenazas del sector lechero colombiano por la firma del TLC con la Unión Europea

Resumen en español

El desarrollo de la presente investigación permite identificar la forma en que se verá impactado el sector lechero con la firma del tratado de libre comercio entre Colombia y la Unión Europea, se analizará la situación y las debilidades del sector lechero a nivel nacional contra la situación internacional, teniendo en cuenta factores de producción, comportamiento, competitividad desempeñando el horizonte de efectividad para poder incursionar en otros países y los mecanismos de apoyo del gobierno hacia este sector. Por otra parte, tener claridad de los procesos y etapas de elaboración del producto, desde la propuesta inicial hasta el producto final que efectivamente saldrá al mercado y se enfrentará a la competencia y a otros factores de costos, tiempos de espera en los procesos internos y externos para finalmente la aceptación del mercado.