Examinando por Autor "Mancera, Alberto Antonio"
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Publicación Restringido La trazabilidad como factor reglamentario en la competitividad de las mipymes agrícolas de Colombia en el mercadeo Europeo(Fundación Universitaria Panamericana, 2006) Pérez, Laura Natali; Piraneque, Diana Paola; Romero, Mónica Andrea; Quiroga, Gilber Florian; Rojas, David Leonardo; Mancera, Alberto Antonio; Ortega Diez, Iván GuillermoAnaliza el nivel de preparación, afrontamiento y adaptación de las MIPYMES hortofrutícolas productoras de tomate larga vida en Villa de Leiva-Boyacá y las comercializadoras internacionales de tomate y pitaya en Bogotá DC, para ingresar los productos bajo el esquema de trazabilidad al mercado de la Unión Europea.