Examinando por Autor "Martínez Rengijo, Carlos Alfredo"
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Publicación Restringido Análisis financiero para restaurante San José ubicado en la ciudad de Bogotá(Fundación Universitaria Panamericana - Compensar, 2016) Fernández Victoria, Leda Constanza; Márquez Castaño, Janeth; Rodríguez Monroy, Julieth Nataly; Martínez Rengijo, Carlos Alfredo; Grupo de investigación Desarrollo EmpresarialPor medio de este proyecto se realizó un análisis financiero que oriena al Restaurante San José ubicado en la ciudad de Bogotá, localidad de Teusaquillo, a identificar los costos, gastos y como se optimizan los recursos para poder llevar un control adecuado, teniendo como meta la rentabilidad, estabilidad y permanencia en el mercado de restaurantes de platos ejecutivos.