Examinando por Autor "Pulido Mora, Sebastián"
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Publicación Restringido Proponer una estrategia logística, para los pequeños productores de papa, afiliados a la Cooperativa Integral de Paperos de Ventaquemada Cooinpaven, como alternativa de reducción de costos(Fundación Universitaria Panamericana - Compensar, 2015) González Moreno, Daniel; Pulido Mora, Sebastián; Quilaguy, Ana María; Pinzón Hoyos, Benjamín; Grupo de Estudios en Gestión EmpresarialEste trabajo de investigación, impacta principalmente al sector primario, en lo que se refiere a la producción de papa en Colombia. Se dio una mirada rápida a lo que ha sido en los últimos años la producción en el país, los problemas por los cuales se han visto atravesado el sector en cuestión y se identificaron algunas de las causas por las cuales se han ido generando sobrecostos y pérdidas en la producción nacional. Se tomó como referencia para la investigación una asociación en específico, sobre la cual se pretende que aplique esta propuesta planteada; se utilizaron como herramientas una serie de entrevistas realizadas, lo cual ayudo a tener una mirada más clara y actual sobre el manejo que se le está dando al proceso de producción. Se indagó sobre los tres puntos claves para trabajar en la estrategia logística, por medio de la cual se pretende llegar a una reducción de costos para estos pequeños agricultores. Después de realizar este análisis, se llegó a la conclusión de que la estrategia logística a proponer impactará de manera positiva a estos agricultores y les ayudará a llevar un mejor manejo de su producción y resultados a favor sobre sus inversiones y ganancias.