En este documento se presenta una propuesta de consultoría basada en Big Data a la Entidad Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar – Alimentos para Aprender (UApA) con el fin de mejorar los procesos que se realizan al interior de la Entidad y facilitar el seguimiento que se realiza al Programa de Alimentación Escolar (PAE), mediante la construcción de Tableros de Control donde se evidencie la información de cobertura, financiera y de matrícula de forma clara, concisa y veraz.