Examinando por Materia "Calidad"

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  • PublicaciónRestringido
    Acreditaciones internacionales
    (Fundación Universitaria Compensar, 2026, 2026-03-05) Sandra Isabel Barbosa Quintero; Fundación Universitaria Compensar
    Para la exportación de los servicios de salud es necesario que las instituciones prestadoras de servicios conozcan los estándares de calidad exigidos por entidades internacionales y las incluyan en sus prácticas de acreditación.
  • PublicaciónSólo datos
    Adaptación de la metodología seis sigma como estrategia de gestión ambiental para el desarrollo sostenible
    (Revista Dialéctica, 2011-01-01) Caicedo Solano, Néstor Enrique; Polo A., Ralphy; Hernández Mendoza, Harold José
    Una empresa esbelta es aquella que logra continuas mejoras en todos sus procesos, tanto administrativos como manufactureros. Estas se logran incorporando en la cultura empresarial filosofías que permitan llevar a cabo proyectos que den respuesta a situaciones del entorno, que puedan llegar a afectar a los procesos, los productos, el medioambiente y en general a toda la empresa y lo que la rodea. Los proyectos de mejora –cuando se logran con los resultados esperados–, generan ventajas competitivas sostenibles. Este artículo se enfoca en la adaptación de la metodología que se desarrolla en los pasos definir, medir, analizar, mejorar y controlar (DMAMC), de los programas Seis Sigma como estrategia para la gestión ambiental, para buscar la reducción de los costos asociados y el ciclo de mejora continua aplicado. Esto con el fin de lograr un desarrollo sostenible en la relación producción-minimización del impacto ambiental, de manera que las compañías se vuelvan entes co-responsables del medioambiente y dinamizadores de los modelos de gestión y desarrollo sostenible. El artículo cita la evidencia con un caso de estudio del modelo propuesto, del cual se plantean los pasos y, al final, los resultados del mismo.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Analizar como se reinventaron y que estrategias tuvieron los restaurantes de Bogotá, durante la pandemia para continuar operando
    (Fundación Universitaria Compensar, 2022) Olmos Nuñez, Cindy Johana; Veru Vera, Pilar; Vega Prieto, Sherly; Rodríguez Burgos, Miguel Orlando
    Después de la reapertura del área gastronómico debido a la crisis del COVID del 2020 los restaurantes y zonas comerciales de Bogotá crearon nuevas estrategias para poder continuar con el crecimiento económico de la cuidad y de esta manera poder emerger de la crisis económica que tuvimos que afrontar y después de tantas pruebas piloto a todos los restaurantes que tuvieran aforo. En este 2022 se vio un crecimiento de más del 50% comparado con el año pasado; Bogotá a Cielo Abierto fue la estrategia que comenzó en septiembre del año 2020, nació para reactivar estos sectores y permitió, según la Secretaría de Desarrollo Económico, el aumento de las ventas en los negocios hasta en 85%, siendo Chapinero, Usaquén y La Candelaria las localidades con mayor participación, aportando así a este crecimiento. La Cámara de Comercio de Bogotá a través de la Dirección de Estudios e Investigaciones de la Vicepresidencia de Gestión Cívica y Social, ha elaborado los perfiles económicos y empresariales de las localidades, con el propósito de contribuir a ampliar la información y el conocimiento de las características de la actividad empresarial y productiva de la Ciudad de Bogotá de los perfiles económicos y empresariales de las localidades que han ayudado al incremento económico de la ciudad que publica la Cámara de Comercio de Bogotá. En general los restaurantes se vieron obligados a implementar el uso de aplicaciones para domicilios y lo de alto nivel también se unieron a esta práctica, más propia de los negocios de comida rápida, porque no les ha quedado otra opción que adaptarse al mercado
  • PublicaciónRestringido
    Aplicación de técnicas de la ingeniería industrial como herramienta de gestión para mejorar la productividad de las pymes de la ciudad de Bogotá D.C
    (Fundación Universitaria Panamericana, 2007) Cabllero Celis, Lady Maritza; Gaviria Frasser, Fabián Augusto; Perez Garzon, Javier Alexander; Pinto Moreno, Silvia Helena; Silvia Millan, Humberto; Diaz Quintero, Andres Mauricio
    Establece un modelo que permita a las pequeñas empresas del sector manufacturero, utilizar eficientemente sus recursos e integrarlos dentro de un sistema productivo que dinamice procesos, métodos y tiempos con un esquema simple para planear, programar y controlar la producción y lograr estrategias eficaces.
  • PublicaciónRestringido
    Aporte de la Unipanamericana en la vida profesional de los egresados de la Facultad de Ciencias Empresariales, acorde a su ámbito laboral
    (Unipanamericana Fundación Universitaria, 2014) Payanene Medina, Kelly Dayanna; Beltrán Ramírez, Yuri Viviana; Torres, Jhoan Manuel
    Este proyecto se centra en identificar el impacto generado en la vida de los egresados de la Unipanamericana a partir de la formación profesional adquirida durante su ciclo profesional, partiendo de una población seleccionada, para así conocer la situación actual de desempeño en el campo laboral. Se pretende caracterizar la trayectoria del egresado y por medio del seguimiento a su desempeño y experiencia, evaluar la calidad y pertinencia de la formación de acuerdo a las necesidades del medio y a partir de esta información plantear respuestas efectivas, para mejorar las futuras generaciones de egresados. Los temas centrales, situación laboral, nivel de identidad y satisfacción de los egresados con los recursos ofrecidos por la institución. Esta es una investigación descriptiva, el instrumento utilizado para recolectar los datos es la encuesta que dé seguimiento, contacto y actualización de datos de los egresados de la Unipanamericana Compensar Institución Universitaria. Como consecuencia de la investigación descriptiva se acredita la creación de la oficina de egresados donde se espera que se generen procesos de planeación y autorregulación de la Facultad de Ciencias Empresariales para brindar mejoras en formación, oportunidades en el campo laborar de los egresados y para las nuevas generaciones de egresados.
  • PublicaciónRestringido
    Aproximación a un procedimiento analítico de estudio de la calidad de vida laboral en los sectores económicos de la ciudad de Bogotá D.D. : Estudio retrospectivo 2008 - 2012
    (Institución Universitaria Panamericana, 2013) Zambrano Sanabria, Harold Samuel; Pérez Barreto, Edward Ernesto; Atehortua Villamil, Andrea; Nivia Rodríguez, Flor Yamile; Orjuela Sierra, Ángela Paola; Medina, Ángela Cristina; Piñeros Báez, Víctor Hugo
    La investigación pretende situar una propuesta de procedimiento analítico para el abordaje de la calidad de vida laboral en las empresas pertenecientes a los sectores económicos definidos en el marco del CIIU (Código Industrial Internacional Uniforme) 4.1 A.C, con el fin de realizar un análisis comparado desde el tipo de empresa (micro, pequeña, mediana y gran empresa) y desde el sector de la economía (primario, segundario y terciario), destinado a precisar los elementos que incidirían los procesos de bienestar, dignificación laboral y salud en el trabajo. Esto teniendo en consideración que Colombia ha firmado una serie de tratados de libre comercio, con lo cual se incentiva el conocimiento de los procesos laborales en el país. Bajo este parámetro se estudia la realidad económica y productiva de las empresas de la ciudad de Bogotá, utilizando para ello el manual de indicadores de la Comunidad Andina de Naciones-CAN; luego se examinan una serie de modelos de calidad de vida laboral, con el fin de precisar las variables para ser estudiados en las empresas de la ciudad; finalmente, se propone un procedimiento de estudio analítico, con el fin de establecer los pasos y fases para lograr un estudio adecuado de la calidad de vida laboral.
  • PublicaciónRestringido
    Auditoría a los procesos del Colegio Técnico Comercial Manuela Beltran
    (Fundación Universitaria Unipanamericana - Compensar, 2009) Quintero Chaparro, Norberto; Triana Márquez, Jhon Agustín; Ortíz, Felipe
    La presente auditoria es enfocada sobre los procesos directamente relacionados con la función académica desempeñada en el Colegio Técnico Comercial Manuela Beltrán como lo son: Gestión de calidad, Admisión y Matriculas, Proyección a la Comunidad, Bienestar Estudiantil, Almacén y Pagaduría. Se desarrolló teniendo en cuenta lo dispuesto en la norma NTCGP 1000:2004 y su aplicación frente a la actualidad de la institución Colegio Técnico Comercial Manuela Beltrán para lo cual, implementando el ciclo PHVA, se desarrollan temas vitales para el proceso de auditaje como: planeación de la auditoria, definición de fechas y horarios, definición del equipo auditor, verificación de cumplimiento de requisitos, recolección de evidencia y presentación de informe
  • PublicaciónRestringido
    Buenas y malas prácticas en papeles de trabajo
    (Fundación Universitaria Compensar, 2026, 2026-02-24) John Fredy Piñeros Castiblanco; Fundación Universitaria Compensar
    Presentación digital con casos prácticos que ilustran buenas y malas prácticas en la documentación de aseguramiento.
  • PublicaciónRestringido
    Caracterización de los programas de Ingeniería Industrial en Colombia
    (2005) Castro Pinzón, Luz Ángela; Mayorga Suárez, Victor Jesús; Moncada Sánchez, Wilmer Gustavo; Quiroga Rueda, Paula Juliana; Díaz Quintero, Andrés Mauricio
    Antes formato papel Obtiene la suficiente información del estado de los programas de Ingeniería Industrial ofrecidos por las diferentes Universidades en Colombia y algunos países de habla hispana que sirva como base para la construcción del plan de estudios de la Fundación Universitaria Panamericana.
  • PublicaciónRestringido
    Caracterización desde la teoría de la innovación, de la caja de compensación Cofrem
    (Fundación Universitaria Unipanamericana -Compensar, 2012) Gaona Ruge, Angela Cristina; Peña Yepes, Elena Patricia; Romero Rincón, Erika Alexandra; Valencia, Felipe
    La Caja de Compensación Familiar Regional del Meta busca caracterizarse desde la teoría de la innovación para mejorar los procesos y ser más competitivos a nivel nacional, identificando los servicios que prestan otras cajas de compensación, tipificándolos para poder innovar y darle un valor agregado a los productos. También se crea un marco normativo, regulador y de beneficios que guían, apoyan y patrocinan proyectos de investigación e innovación, como el Departamento Administrativo de Ciencias, Tecnología e Innovación (Colciencias) que realiza este tipo de trabajo, para que las empresas logren las metas. COFREM fue creada en el año de 1967 con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los trabajadores, sus familias y de todos los habitantes del Meta en general, por ello se puede implementar modelos de gestión innovadores para garantizar su misión y conseguir su visión.
  • PublicaciónRestringido
    Comparación estructural de los modelos de gestión
    (Fundación Universitaria Compensar, 2026, 2026-11-04) Edwin Mauricio Millán; Fundación Universitaria Compensar
    Recurso educativo digital que facilita el aprendizaje sobre la comparación estructural de los modelos de gestión, integrando contenido teórico y práctico con ejemplos del contexto profesional. Acompaña el desarrollo del criterio: CR 1. Relacionar los beneficios y retos que brinda la integración de los modelos de gestión con normas de calidad y medio ambiente, considerando el contexto organizacional en el que se aplique (RA 2).​
  • PublicaciónRestringido
    Contrastación de la empresas Pymes del sector automotor de la ciudad de Bogotá D.C. certificadas en el SGS ISO 9001 y las no certificaciones.
    (Fundación Universitaria Unipanamericana - Compensar, 2008) Salamanca Fuentes, Miguel Alejandro; Rocha Reyes, Alejandro; Acosta Quintero, Andres Felipe; Bello Suarez, Rodrigo Alfonso; Castiblanco, Iván Francisco; Diaz Quintero, Andrés Mauricio
    Mediante la investigación se establece una comparación de un grupo de pymes del sector automotor en la ciudad de Bogotá D.C., que tienen certificación ISO 9000 y aquellas que no cuentan con esta ponderaciòn, para evaluar como ha sido el comportamiento de sus procesos, así como su desempeño en la Gestión Gerencial. Se pretende con el estudio realizar una contrastación entre estos dos tipos de empresas para determinar si la certificación en un Sistema de Gestión de Calidad ISO 9000 versión 2000 ofrece a los pequeños y medianos empresarios un tipo de garantía que se vea reflejada en mejoras en la estructura organizativa, lo que a su vez representa una mayor ventaja competitiva, o revisar, si por el contrario, ésta norma es más de carácter impositivo como consecuencia de la globalización de mercados. Para este efecto, se estableció como sector piloto, el automotor, dadas las exigencias de las ensambladoras y la gran cantidad de pymes que abastecen este segmento de la economía. El estudio requirió como fuente primaria indagar en las diferentes agremiaciones de donde se obtuvo la información de empresas fabricantes de autopartes, a partir de la cual se hizo una selección de una muestra representativa, a la cual se le aplicó el instrumento de investigación.
  • PublicaciónRestringido
    Costos en servicios de salud: aprende, aplica e impacta
    (Fundación Universitaria Compensar, 2026, 2026-02-18) Ana Milena Millán Herrera; Fundación Universitaria Compensar
    Este video muestra las generalidades del curso tal como la gestión de costos en salud, clasificándolos (directos/indirectos), aplicando métodos (ABC, procesos) y análisis financieros (equilibrio, rentabilidad). También muestra la importancia del diseño estratégico de presupuestos para mejorar la sostenibilidad financiera y la calidad de atención en instituciones médicas.
  • PublicaciónRestringido
    Creación de una propuesta de mejoramiento para el área de programación de pedidos de la empresa “Concretos XY”
    (Fundación Universitaria Panamericana, 2014) Betancourt Ortiz, Sandra Liliana; Garzón Bobadilla, Johan Alejandro; Quintero Avilés, Carlos Armando; Valencia Quintero, Felipe Andrés; Grupo de Estudios en Gestión Empresarial
    Se describe los diferentes errores humanos cometidos en la programación de pedidos en la logística de entrega de concreto de la empresa “Concretos XY”, que influyen en el buen funcionamiento de la organización, además de que generan un incremento en los costos. Una vez analizados y contextualizados estos errores se generó una propuesta que mejore los resultados del área de programación, permitiendo la reducción de los factores más influyentes en la logística de entrega de concretos.
  • PublicaciónRestringido
    Cumplimiento y normativas avanzadas en la logística: asegurando la calidad, seguridad y sostenibilidad
    (Fundación Universitaria Compensar, 2026, 2026-09-18) Nubia Rodríguez Ruiz; Fundación Universitaria Compensar
    Presentación que aborda las principales normativas aplicables a la logística, como ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001, junto con regulaciones de comercio y transporte. Incluye un caso práctico para analizar incumplimientos, consecuencias y estrategias orientadas a fortalecer la calidad, seguridad y sostenibilidad.
  • PublicaciónRestringido
    Diagnóstico del servicio al cliente y estrategias para la mejora de la atención al cliente en Homecenter calle 170
    (Fundación Universitaria Unipanamericana -Compensar, 2015) Hernández Barahona, Claudia Marcela; Pérez Farfán, Juan Carlos; Roa López, Jairo Alberto; Sánchez, José Gabriel
    La presente investigación tiene como objetivo general, identificar las posibles causas de insatisfacción de los clientes que ingresan al almacén Homecenter de la calle 170, que permita, sugerir estrategias para la mejora en la calidad de la atención. Se utiliza una metodología de investigación descriptiva tipo cualitativa, en donde se encuentran diversas situaciones y comportamiento de clientes que son notorias, para lograr dar cumplimiento al objetivo. Se realiza un estudio previo en la empresa donde se identifica que los índices de satisfacción de los clientes que frecuentan el almacén Homecenter de la calle 170, son muy bajos, por lo cual se realiza una investigación previa de diversos autores, donde se analiza la atención al cliente y su satisfacción, así mismo se realiza un estudio para identificar las posibles causas de dicha insatisfacción basado en un instrumento fundado en diversas variables como calidad en la atención, conocimiento de los productos, entre otros. Se aplica el instrumento de investigación donde se concluye que: La insatisfacción por parte de los clientes del almacén Homecenter calle 170, se debe a la demora en la atención para asesoría o compra, adicional a la mala información que otorgan algunos de los asesores del almacén.
  • PublicaciónAcceso abierto
    El efecto del factor humano en la calidad del servicio Hotelero.
    (Fundación Universitaria Compensar, 2022) Cañas Moreno, Olga Lucia; Patiño Vélez, Jorge Andrés; Rodríguez Escobar German; Semillero de Investigación
    La relación existente entre el efecto que ejerce el talento humano sobre la calidad de los servicios hoteleros prestados es innegable, razón por la cual los establecimientos de alojamiento turístico y en términos generales todo el sector turístico deben prestar especial atención a los factores que influyen en el desempeño de los empleados de este sector; por lo anterior se hace necesario realizar un diagnóstico y una evaluación de cuáles son esos factores que ejercen un efecto positivo sobre la forma en que los empleados de los hoteles gestionan las funciones de su cargo y los estimula a llevar a la práctica la cultura organizacional planteada por las organizaciones. Para realizar esta evaluación se tuvieron en cuenta diferentes estudios en los cuales se evaluó diferentes estrategias implementadas por el sector hotelero con respecto al talento humano y cuál fue su efecto sobre la calidad en la prestación de servicios. Se espera que la presente revisión beneficie al sector turístico en general pero especialmente al sector hotelero el cual podrá encontrar en el presente estudio un listado de estrategias que deberán implementarse en sus organizaciones con el fin de mejorar la satisfacción laboral, las habilidades y conocimientos de sus empleados con el fin de generar una mejora significativa en los servicios prestados a sus clientes. El presente estudio presenta diferentes estrategias que deben ser evaluadas por el sector hotelero con el fin de establecer su grado de implementación actual y se convierten en una invitación a implementarlos con el fin de mejorar la calidad de sus servicios.
  • PublicaciónRestringido
    Estrategia de mercadeo para la comercialización de pechugas procesadas de pollo precocidas y desmenuzadas en la localidad de Kennedy
    (Fundación Universitaria Panamericana, 1998) Murcia, Claudia; Gonzalez, Alix; Rincon, Marleny
    El planteamiento de esta investigación es lograr la creación de la empresa Pechuga Express, cuyo objeto social es la producción y comercialización de pechuga precocida y desmenuzada. Analizando de los proveedores que se tuvieron en cuenta los siguientes factores como: calidad, costos, cumplimiento, higiene y precio con el fin de seleccionar las ofertas más favorables permitiendo de esta manera racionalizar los costos de la empresa procesadora y comercializadora con miras a establecer un precio de venta del producto asequible al grupo objetivo. Teniendo en cuenta otras de las variables del Marketing como la promoción que nos indica cual es el medio publicitario más aconsejable según el tamaño de la empresa y el mercado meta, para dar a conocer inicialmente el producto al mercado meta y los medios promocionales de apoyo para mantener el poder de recordación de los futuros compradores.
  • PublicaciónRestringido
    Estudio de mercado del perfil del cliente a una cadena de almacenes punto de venta N. 2.
    (Fundación Universitaria Panamericana, 1999) Blanco Gutiérrez, Carmen Clarena; Sánchez Fajardo, José Manuel
    Conocer al cliente. El éxito de un negocio depende de vender lo que el desea comprar; llenar las expectativas del cliente. El cliente como un activo. La calidad de un producto se tiene que ver en forma muy diferente de la calidad del servicio. Quién es un cliente. Un cliente es la razón de existir de nuestro negocio; el cliente es la razón de ser de toda empresa de servicios, como lo explica, anteriormente, uno de los autores reseñados y la mejor forma de entenderlo exponiéndonos en el lugar de los clientes, de esta manera podemos conocer sus necesidades y la forma como ellos quieren ser tratados llegando a satisfacer sus necesidades mínimas. Trabajar y pensar en función del cliente para ser competitivos y preparar el personal para trabajar para y en pro del cliente, es la conclusión que nos aporta este autor.
  • PublicaciónRestringido
    Estudio de Percepción de la Calidad del Servicio al Cliente de Mega Pollo SAS
    (Fundación Universitaria Panamericana, 2019) Cárdenas Garzón, Ana Victoria; Garzón Galindo, Laura Marcela; Nieto, Lina Eugenia; Fajardo Gómez, Juan Carlos; Petit Ballesteros, Luz Ángela
    El presente proyecto es un estudio de la percepción de la calidad del servicio y atención al cliente de la empresa Mega Pollo SAS. El principal objetivo del proyecto es identificar las mejores prácticas de la empresa, respecto la gestión comercial y estratégica, analizar el comportamiento de los clientes y sus intermitencias, lo cual, ha afectado las utilidades y productividad de la compañía. Por un lado, la metodología utilizada apunto tanto a lo externo como lo interno; en un enfoque mixto de la investigación y obteniendo resultados que permitieron detectar los aspectos relevantes del proceso de atención al cliente, el grado de satisfacción de los clientes con la empresa, entre otros. Por otro lado, las principales recomendaciones para la compañía, en los aspectos a trabajar y reforzar, se enfocan específicamente en la gestión comunicativa de los asesores y colaboradores de la empresa con los clientes de Mega Pollo SAS.