Publicación: Plan de mejoramiento del indicador de averías en la trastienda de los Supermercados Laitve
dc.contributor.advisor | González Silva, Julio César | |
dc.contributor.author | Huertas Orjuela, Julio Alexander | |
dc.contributor.author | Laiton Velandia, Tulio Sabastian | |
dc.contributor.author | Leguizamón Rodríguez, Jorge Ivan | |
dc.date.accessioned | 2022-08-06T14:32:54Z | |
dc.date.available | 2022-08-06T14:32:54Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | SUPERMERCADOS LAITVEL: es una cadena de supermercados con más de 10 años de experiencia en el mercado regional de venta de víveres y abarrotes en la sabana de Bogotá. Sus sucursales están ubicadas en Tabio, Sesquile y Gachancipá. Los almacenes presentan novedades de averías de productos en la parte de manipulación y manejo en los procesos de recepción y abastecimiento en trastienda, situación que es evidenciada al momento de realizarse el alistamiento para ser ubicadas en las respectivas góndolas para su exhibición, en las cuales se reflejan unidades faltantes o deterioradas, situación que día a día refleja el impacto negativo en el inventario, lo cual genera desajustes o variables afectado las finanzas de la empresa. Por tal razón, se propone el mejoramiento de los procesos de abastecimiento de trastienda en supermercados Laitvel, buscando con ello, disminuir y fortalecer los diferentes procesos que se encuentran inmersos en el abastecimiento para disminuir y controlar las averías, garantizar y mantener la inversión de capital y facilitando la rentabilidad del negocio a corto plazo, de igual manera se capacitará al personal encargado de los diferentes eslabones del abastecimiento, satisfaciendo las necesidades que se encuentren durante el proceso de mejoramiento tanto interno como externo dándole ventajas competitivas a los puntos de distribución | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Administrador(a) en Logística | spa |
dc.format.extent | 78 Páginas | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.identifier.uri | https://repositoriocrai.ucompensar.edu.co/handle/compensar/4944 | |
dc.publisher | Fundación Universitaria Panamericana - Compensar | spa |
dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Empresariales | spa |
dc.publisher.place | Bogotá D.C. | spa |
dc.publisher.program | Administración Logística | spa |
dc.relation.references | Agreda, K., & Romero, D. (2013). IMPACTO DE LOS SUPERMERCADOS EN COLOMBIA. Obtenido de IMPACTO DE LOS SUPERMERCADOS EN COLOMBIA: https://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/76670/1/impacto_supermerca dos_colombia.pdf | spa |
dc.relation.references | Alcaldía de Sesquilé. (2016). Alcaldía de Sesquilé - Cundinamarca. Obtenido de Alcaldía de Sesquilé - Cundinamarca: http://www.sesquile cundinamarca.gov.co/informacion_general.shtml#historiaAlcaldía de Sesquilé. (2016). Alcaldía de Sesquilé - Cundinamarca. Obtenido de Alcaldía de Sesquilé - Cundinamarca: http://www.sesquile cundinamarca.gov.co/informacion_general.shtml#historia | spa |
dc.relation.references | Alegsa. (2009). definición de almacenamiento. Obtenido de definición de almacenamiento: http://www.alegsa.com.ar/Dic/almacenamiento.php | spa |
dc.relation.references | Andi. (2016). Colombia: Balance 2016 y Perspectivas 2017. Obtenido de Colombia: Balance 2016 y Perspectivas 2017: http://www.andi.com.co/Documents/Documentos%202016/ANDI Balance%202016-Perspectivas2017.pdf | spa |
dc.relation.references | Ballou, R. H. (1991). Logística empresarial: control y planificación. Díaz de Santos. | spa |
dc.relation.references | Ballou, R. H. (1999). Top 15 Definiciones (autores). Obtenido de Top 15 Definiciones (autores): http://logisticarentable.blogspot.com.co/2012/07/top-15-definiciones-autores.html | spa |
dc.relation.references | Barragan, A. (2017). Qué es el aprovisionamiento en una empresa. Obtenido de Qué es el aprovisionamiento en una empresa: http://www.pymerang.com/logistica-y-supply chain/supply-chain/cadena-de-aprovisionamiento/275-como-comprar-en-china | spa |
dc.relation.references | Bastidas Bonilla, E. (2010). Énfasis en logística y cadena de abastecimiento. Obtenido de Énfasis en logística y cadena de abastecimiento: https://logisticayabastecimiento.jimdo.com/gesti%C3%B3n-de-inventarios/ | spa |
dc.relation.references | Bembibre, C. (2009). Definición ABC. Obtenido de Definición ABC: https://www.definicionabc.com/general/supermercado.php | spa |
dc.relation.references | Boland, L. (2001). Gestiopolis. Obtenido de Gestiopolis: https://www.gestiopolis.com/que-es abastecimiento/ | spa |
dc.relation.references | Capítulo de la serie "Geografías", a. e. (Dirección). (18 mar. 2013). Los supermercados. Serie Geografías. [Película]. | spa |
dc.relation.references | El tiempo. (1999). Tabio, La puerta de los dioses. Obtenido de Tabio, La puerta de los dioses: http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-903363 | spa |
dc.relation.references | Elogistica. (2017). división logística. Obtenido de división logística: http://web.itainnova.es/elogistica/lineas-de-trabajo/logistica-inteligente/logistica-de aprovisionamiento | spa |
dc.relation.references | Española, G. D. (2016). https://es.thefreedictionary.com/trastienda. Obtenido de https://es.thefreedictionary.com/trastienda: https://es.thefreedictionary.com/trastienda | spa |
dc.relation.references | Figueroa, M. (2017). Recepción de mercancías, almacenamiento y proveedores. Obtenido de Recepción de mercancías, almacenamiento y proveedores: https://quizlet.com/3363789/recepcion-de-mercancias-almacenamiento-y-proveedores-flash cards | spa |
dc.relation.references | Gachancipá, A. d. (2016). Alcaldía de Gachancipá - Cundinamarca. Obtenido de Alcaldía de Gachancipá - Cundinamarca: http://www.gachancipa cundinamarca.gov.co/informacion_general.shtml#historia | spa |
dc.relation.references | Gestión Logística. (2010). Obtenido de Gestión Logística - Sena: http://gestionlogistica sena.blogspot.com.co/2010/06/despacho-de-mercancia.html | spa |
dc.relation.references | González, M. E. (2010). Qué son los procesos logísticos. Obtenido de Qué son los procesos logísticos: http://pyme.lavoztx.com/qu-son-los-procesos-logsticos-5028.html | spa |
dc.relation.references | GUERRERO SALAS, H. (2009). INVENTARIOS manejo y control. Obtenido de INVENTARIOS manejo y control: Cap.1 Generalidades de los modelos de inventarios | spa |
dc.relation.references | Ices, U. (2017). http://www.icesi.edu.co/blogs/icecomex/2006/10/20/gestion-de-la-cadena-de abastecimiento/. Obtenido de http://www.icesi.edu.co/blogs/icecomex/2006/10/20/gestion-de la-cadena-de-abastecimiento/: http://www.icesi.edu.co/blogs/icecomex/2006/10/20/gestion-de la-cadena-de-abastecimiento | spa |
dc.relation.references | JÚAREZ., R. E. (2009). “MANUAL DE COMPRAS PARA LA MICRO Y PEQUEÑA. Obtenido de “MANUAL DE COMPRAS PARA LA MICRO Y PEQUEÑA: www.bib.uia.mix>tesis>pd | spa |
dc.relation.references | Logisweb. (2008). ¿Qué es cadena de abastecimiento? Obtenido de ¿Que es cadena de abastecimiento?: https://logistweb.wordpress.com/2008/08/21/que-es-cadena-de abastecimiento-scm/ | spa |
dc.relation.references | Magee, J. F. (1968). Top 15 Definiciones (autores). Obtenido de Top 15 Definiciones (autores): http://logisticarentable.blogspot.com.co/2012/07/top-15-definiciones-autores.html | spa |
dc.relation.references | Martín-Andino, R. (2006). http://api.eoi.es/api_v1_dev.php/fedora/asset/eoi:45152/componente45150.pdf. Obtenido de http://api.eoi.es/api_v1_dev.php/fedora/asset/eoi:45152/componente45150.pdf: http://api.eoi.es/api_v1_dev.php/fedora/asset/eoi:45152/componente45150.pdf | spa |
dc.relation.references | Ministerio de salud y protección social. (2012). Obtenido de Ministerio de salud y protección social: https://www.invima.gov.co/images/pdf/normatividad/alimentos/decretos/bebidas%20alcoholica s.pdf | spa |
dc.relation.references | Monterroso, e. (2000). El proceso logístico y la gestión de la cadena de abastecimiento. Obtenido de El proceso logístico y la gestión de la cadena de abastecimiento: https://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/el-proceso-logistico-y-la-gestion-de-la-cadena de-abastecimiento | spa |
dc.relation.references | MONTERROSO, E. (AGOSTO de 2002). http://www.ope20156.unlu.edu.ar/pdf/abastecimiento.pdf. Obtenido de http://www.ope20156.unlu.edu.ar/pdf/abastecimiento.pdf: http://www.ope20156.unlu.edu.ar/pdf/abastecimiento.pdf | spa |
dc.relation.references | Ordenanza. (2004). Habitación de supermercados, autoservicios, mini mercados. Obtenido de Habitación de supermercados, autoservicios, mini mercados: https://d1jwtcgljov8j8.cloudfront.net/ordenanza10787decretode483.pdf | spa |
dc.relation.references | Ortega , M. G. (2013). Alistamiento De Mercancía. Obtenido de Alistamiento De Mercancía: https://www.clubensayos.com/Temas-Variados/Alistamiento-De-Mercancia/1036598.html | spa |
dc.relation.references | Ortega Guzmán, M. A. (2013). Alistamiento de mercancías. Obtenido de Alistamiento de mercancías: https://www.clubensayos.com/Temas-Variados/Alistamiento-De-Mercancia/1036598.html | spa |
dc.relation.references | Revista de Logística. (2016). Obtenido de Revista de Logística: https://revistadelogistica.com/almacenamiento/tipos-de-almacenamiento | spa |
dc.relation.references | Sahid , C. (1998). Top 15 Definiciones (autores). Obtenido de Top 15 Definiciones (autores): http://logisticarentable.blogspot.com.co/2012/07/top-15-definiciones-autores.html | spa |
dc.relation.references | Sesquilé, A. d. (2016). Alcaldía de Sesquilé. Obtenido de Alcaldía de Sesquilé: http://www.sesquile cundinamarca.gov.co/informacion_general.shtml#histori | spa |
dc.relation.references | Vallejo, B. K. (2012). ALMACENAMIENTO E INVENTARIOS. Obtenido de ALMACENAMIENTO E INVENTARIOS: https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/institution/semillas/137126_1_VIRTUAL/conten idos/oaaps/oaap2/oas/oa_almacenamientoeinv/recursos/oc.pdf | spa |
dc.rights | Derechos reservados - Fundación Universitaria Panamericana -Compensar, 2017 | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | spa |
dc.subject.proposal | Procesos de recepción | spa |
dc.subject.proposal | Abastecimiento | spa |
dc.subject.proposal | Inventario | spa |
dc.title | Plan de mejoramiento del indicador de averías en la trastienda de los Supermercados Laitve | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.content | Text | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | spa |
dspace.entity.type | Publication | |
oaire.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | spa |
Archivos
Bloque original
1 - 1 de 1
Cargando...
- Nombre:
- Informe Final de Trabajode Grado.pdf
- Tamaño:
- 1.36 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
Bloque de licencias
1 - 1 de 1
Cargando...
- Nombre:
- license.txt
- Tamaño:
- 14.48 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descripción: